کدام مواد غذایی نباید تاقبل از یک سالگی به کودک داده شود؟

مواد غذايي که ممکن است در شيرخوار زير يک سال ايجاد حساسيت کنند:

شير گاو (در تهيه فرني، جوشاندن شير مقدار مواد آلرژن موجود در شير را کمتر مي کند)

سفيده تخم مرغ

انواع توت، کيوي، آلبالو، گيلاس و خربزه

بادام زميني

مواد غذايي که در دوره شيرخواري مجاز نيست و ممکن است باعث خفگي شيرخوار شود:


دانه کشمش

دانه انگور

ذرت

تکه هاي سوسيس

آجيل

تکه هاي سفت و خام سبزي ها مثل هويج و ...

تکه هاي گوشت

مواد غذايي که ممکن است مشکلات ديگري ايجاد نمايند:


قهوه يا چاي پررنگ: سبب بي قراري کودک مي شود.

عسل: باعث مسموميت مي شود (بوتوليسم) ولي استفاده از عسل پاستوريزه اشکالي ندارد.

به طور کلي تا پيش از پايان يک سالگي مصرف مواد زير براي کودک توصيه نمي شود:

عسل غير پاستوريزه، شير پاستوريزه، پنير، سفيده تخم مرغ، شکلات، ميگو، بادام زميني، فلفل و ادويه جات،

ترشي ها، نمک، نوشابه هاي گازدار، آب ميوه هاي صنعتي، از ميوه ها خربزه، کيوي، انواع توت (توت سفيد،

توت فرنگي، شاه توت، تمشک)، آلبالو، گيلاس، از حبوبات لپه و نخود، از گروه سبزي ها اسفناج و کلم.

در تهيه غذاي کمکي، ارجحيت با غذاي خانگي است يا غذاي کمکي تجاري؟

غذاي کمکي خانگي که در خانه تهيه مي شود بر آنچه که به صورت تجاري و در قوطي هاي آماده در دسترس

خانواده ها قرار مي گيرد ارجحيت دارد زيرا اگر چه غذاهاي کمکي تجاري مزايايي دارند از جمله:

تا زماني که در قوطي باز نشده است تميز و بهداشتي هستند.

تهيه کردنشان آسان است.

بيشتر کودکان طعم آنها را دوست دارند.

بعضي از آنها نيز مخلوط بسيار خوبي از مواد مغذي هستند.

ولي مضراتي نيز دارند که به آنها اشاره مي شود:

خيلي گران هستند و در مقايسه با هزينه غذاي کمکي که در خانه تهيه مي شود قابل مقايسه نيستند.

ممکن است در آب سرد نجوشيده حل شوند لذا در مناطقي که آب آلوده است احتمال بيماري زياد تر خواهد شد.

اکثر اوقات براي نگهداري آنها موادي اضافه مي کنند که براي شير خوار مناسب نيست.

نحوه نگهداري آنها در کشتي، گمرک، انبارهاو مغازه ها نامعلوم است.

طعم آن با طعم غذاهاي خانواده متفاوت است و در سفره هيچ خانوادهاي غذاي کمکي تجاري ديده نمي شود