1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

ژله رنگین کمان

شروع موضوع توسط Niyaz ‏8/6/13 در انجمن سایر خوراکی ها

  1. داره خودمونی میشه!

    تاریخ عضویت:
    ‏25/5/13
    ارسال ها:
    102
    تشکر شده:
    412
    امتیاز دستاورد:
    0
    مواد لازم سه رنگ ژله به دلخواه
    بستنی وانیلی یک لیوان
    پاستیل (به دلخواه)
    آب گرم
    [​IMG]


    2 سومه ژله قرمز رو با آب گرم حل میکنیم
    ومیریزیم داخل ظرفمون و به دلخواه داخلش پاستیل میزاریم
    [​IMG]



    و میزاریم داخل یخچال تا ببنده

    وقتی بست برای لایه دوم ما بقی ژله قرمز رو با 1 سومه لیوان آب جوش حل کرده وقتی کاملا حل شد
    و یک قاشق سر پر بستنی بهش اضافه میکنیم

    و روی لایه اول میریزیم وهروقت بست به ترتیب لایه های بعدی رو هم همینکار انجام میدیم.
    تا آخر
    [​IMG]


    وقتی لایه اخر هم بست اونو بیرون میاریم و به مدت 10 ثانیه داخل آب جوش قرار میدیم و فورا در میاریم
    و بر میگردونیم داخل ظرف
    [​IMG]
    1 = اصلا نزارید لایه ها کاملا داخل یخچال ببنده بعد لایه بعد رو بریزید ، چون اونطوری لایه ها بهم نمیچسبن . فقط در حدی ببننده که
    لایه ها باهم قاطی نشه
    2= اگه عجله دارید میتونید از فریزر برای بستن ژله ها استفاده کنید.فقط مورد اول فراموش نشه . مدت زمان برای هر ژله داخل فریزر 15 دقیقه(البته خودتون هم چک کنید شاید زودتر ببنده . به دمای فریزرم بستگی داره)
    3=اگر از فریزر برا بستن ژله استفاده کردید برای برگردوندنش ، اول لایه آخرش رو بزارید داخل یخچال ببنده بعد در بیارید.اگر هم لای آخر رو نذاشتید داخل یخچال حداقل زمان برگردوندن بزارید دماش به دمای یخچال برسه
    (دلیل: اتفاقی برا خودم افتاد این بود که چون ژله داخل فریزر خیلی بسته بود موقع برگردوندن لایه اول به ظرف چسبید و در نیومد)
    امیدوارم که استفاده ببرید
     
    4 نفر از این پست تشکر کرده اند.