1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

کیک شکلاتی ابدار

شروع موضوع توسط Niyaz ‏8/6/13 در انجمن شیرینی و کیک

  1. داره خودمونی میشه!

    تاریخ عضویت:
    ‏25/5/13
    ارسال ها:
    102
    تشکر شده:
    412
    امتیاز دستاورد:
    0
    مواد لازم :
    آرد ....... 8 ق.غ
    شکر ............ 8 ق.غ
    آب داغ ............ 1 لیوان متوسط
    پودر کاکائو .......... 3 ق.غ پیمانه
    بیکینگ پودر ............. 1 ق . غ
    جوش شیرین ........... 1 ق چ خ
    تخم مرغ .......... 1 عدد
    کره آب شده(یا روغن)................ 60 گرم یا 1/4 پیمانه


    [​IMG]

    طرز تهیه :

    همه مواد رو بجز تخم مرغ و کره با هم مخلوط میکنید .. بعد تخم مرغ و کره رو هم اضافه میکنید و با دور کند همزن خوب مخلوط کنید .

    مواد رو توی قالبتون که از قبل چرب و بعد آرد پاشی کرده اید بریزید
    وداخل فر که از قبل با دمای 175 درجه گرم شده بگذارید
    بعد از 40 دقیقه خلال دندون بزنید اگه خمیری نبود از فر در بیارید
    و بزارید سرد بشه

    [​IMG]

    نکته: حتما همون اول داخل ظرف سرو تون برگردونیدش چون این کیک خیلی نرمه و زود از هم میپاشه

    اینم کیک شکلاتی.نوش جان
    [​IMG]





    اینم از بافتش
    [​IMG]


     
    یک شخص از این تشکر کرد.