این یه نون خوشمزه و سبک که میتونید تو خونه درست کنید حتی تو صبحانه با کره و مربا هم خوب میشه ارد:۴لیوان زنجبیل:۲ ق م نمک:۱ ق م پگین پودر:۲ ق م ماست:۱لیوان کره اب کرده:نصف لیوان اول از همه باید بگم اگه خواستید نون رو شیرین بپزید باید مقدار شکر رو دوبرابرکنید و مقدار نمک رو کمتر کنید اما اگه بخواید نونتون نمکی باشه نمک رو دوبرابر و شکر رو حذف کنید من امروز شیرین درستیدم(به قول اهل وب) اول همه مواد خشک رو باهم قاطی و الک کنید بعد ماست و روغن رو بریزین و خوب ورز بدید وقتی که دیدین خمیرتون داره پف میکنه و حباب میزنه ادامه ندین بعد اگه بخواید نونتون پفی و حجیم باشه همه خمیر رو یهو بریزین اما اگه دوست داشته باشین زیاد ضخیم نشه باید کل خمیر رو ۳ تیکه کنید و دونه دونه بپزید ضخامتش مثل بربری میشه بعد با کنجد یا بادوم و زرده تخم مرغ روش بزنید و ۱ ساعت بپزید
