طرز تهیه سالاد قارچ

​

مواد لازم : [TABLE="width: 322, align: center"]
[TR]
[TD] قارچ
[/TD]
[TD] 400 گرم
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] كنسرو نخودفرنگي
[/TD]
[TD] يك قوطي
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] گوجه‌فرنگي
[/TD]
[TD] يك عدد
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] ذرت
[/TD]
[TD] 100 گرم
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] پيازچه
[/TD]
[TD] 20 عدد
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] خیار
[/TD]
[TD] يك عدد
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] جعفري خردشده
[/TD]
[TD] پنج قاشق غذاخوري
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] ليموترش
[/TD]
[TD] يك عدد
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] کرفس
[/TD]
[TD] يك ساقه
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] روغن زيتون، نمك و فلفل
[/TD]
[TD] به ميزان لازم
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]



طرز تهيه : ابتدا قارچ و پيازچه را خرد كرده و با ذرت، نخودفرنگي و جعفري مخلوط مي‌كنيم. سپس به آن كمي روغن زيتون، نمك و فلفل اضافه و با گوجه‌فرنگي، خيار و ساقه كرفس تزئين مي‌كنيم.