طرز تهیه سس مایونز رژیمی !

​

مواد لازم برای یک سالاد پنج نفره: [TABLE="width: 322, align: center"]
[TR]
[TD]روغن زیتون
[/TD]
[TD]4 قاشق غذاخوری
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]ارده
[/TD]
[TD]3 قاشق غذاخوری
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]نخود پخته
[/TD]
[TD]1 پیمانه
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]نمک، فلفل قرمز
[/TD]
[TD]به مقدار لازم
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]





طرز تهیه:

نخود رااز یک شب قبل خیسانده و بپزید سپس با مواد دیگر در مخلوط کن ریخته تا خوب با هم مخلوط شوند و به سسی یکنواخت برسند اگر با این میزان، سس کمی شل بود و مایل بودید سسی سفت تر داشته باشید نخود آن را به یک و نیم پیمانه برسانید.
این سس بر روی یک سالاد سبزیجات همراه با جوانه بسیار خوشمزه خواهد بود.