[h=1]سوپ سرد مرغ و ماست [/h][HR][/HR]این سوپ هم یکی از سوپ‌های مناسب فصل تابستان است. آن را تهیه کرده و برای افطارتان نوش جان نمایید.[HR][/HR] [h=2]مواد لازم [/h]مرغ پخته و ریز شده یک لیوان آب لیمو یک قاشق مرباخوری شوید خرد شده تازه سه چهارم قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر یک هشتم قاشق مرباخوری ماست ۲ لیوان خیار خرد شده (بدون دانه) یک عدد کوچک کرفس خرد شده یک چهارم لیوان قسمت سبز پیازچه برش زده ۳ قاشق غذاخوری [h=2] طرز تهیه [/h]مرغ، آب لیمو، شوید(اگر شوید خشک بود یک چهارم قاشق مرباخوری کافی است.)، نمک، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. ماست را هم بزنید تا خامه‌ای و یک دست شود. مخلوط مرغ، خیار، کرفس و پیازچه را به همراه ماست به سوپ اضافه و سپس آن را سرو کنید. نوش جان.
