[h=1]روش تهیهی معجون گیـاهی[/h] [HR][/HR]ابتدا ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار آب قرار داده تا در آب حل و شفاف شود.[HR][/HR] [h=2]مواد اولیه[/h]کره 100 گرم کره بادامزمینی یک قاشق سوپخوری آرد برنج و گلاب و آب جوش از هر کدام یک چهارم پیمانه شکر یک پیمانه پودر نارگیل و سیاه دانه و پودر ژلاتین از هر کدام یک قاشق مرباخوری پودر پسته، پودر بادام و پودر گردو از هر کدام یک قاشق سوپخوری هل نصف قاشق چایخوری زعفران به میزان لازم [h=2]مواد اولیه برای جوشانده[/h]گل گاوزبان، بابونه، بهار ریحان، آلاله و تخم شوید از هر کدام دو قاشق سوپخوری [h=2]طرز تهیه[/h]* ابتدا ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی بخار آب قرار داده تا در آب حل و شفاف شود. * آرد را در کره تفت داده تا کاملاً طلایی شود. * سپس زعفران و شکر را اضافه کرده و جوشانده گیاهی را افزوده و خوب مخلوط کنید. * پودر نارگیل، پسته، بادام و گردو را هم اضافه کرده تا قوام آید. * در انتها گلاب و هل را بیفزایید. (ژلاتین حلشده را اضافه کرده و مخلوط کنید و در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید) این کار را برای زیبایی میتوان انجام داد. میتوانید از ژلاتین استفاده نکنید. * معجون آمادهشده را در کاسههای کوچک ریخته و سرو کنید. [h=2]طرز تهیه جوشانده گیاهی[/h] * گل گاوزبان، بابونه، بهار ریحان، آلاله و تخم شوید را شسته سپس در ظرفی ریخته و دو لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید به مدت 10 دقیقه بجوشد سپس صاف کرده و به مواد اضافه کنید. [h=2]نکته[/h]1- این گیاهان دارویی را میتوان از عطاریها خریداری کرد. 2- این جوشانده بسیار مقوی میباشد.
