فرنی انبه؛ دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان

[h=1]فرنی انبه؛ دسری نیروزا ویژه‌ی ماه مبارک رمضان[/h][HR][/HR]

اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا برای سفره‌های افطاری‌تان می‌گردید، پیشنهاد ما را رد نکنید.​

[HR][/HR]
[h=2]مواد لازم:[/h]آرد برنج 3 قاشق سوپ‌خوری
آرد نشاسته 1 قاشق سوپ‌خوری
شیر 2 لیوان
شکر 1/2 پیمانه
گلاب یک قاشق سوپ‌خوری
خامه 2 قاشق سوپ‌خوری
انبه 1 عدد
کره 25 گرم

[h=2]طرز تهیه:[/h]1- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.
2- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید.
3- گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود.
4- بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید.

5- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود.
6- خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بریزید و بگذارید یخچال تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود.