1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

روش تهیه‌ی رولت مربا

شروع موضوع توسط "سجاد" ‏15/11/12 در انجمن شیرینی و کیک

  1. کاربر فعال

    تاریخ عضویت:
    ‏26/8/12
    ارسال ها:
    426
    تشکر شده:
    145
    امتیاز دستاورد:
    0
    حرفه:
    دانش اموز
    [h=1]روش تهیه‌ی رولت مربا[/h][HR][/HR]
    رولت مربا یک صبحانه و عصرانه‌ی کامل برای شما و فرزندانتان می‌باشد برای همین این رولت را برایتان در نظر گرفته‌ام که آموزش آن را خواهید خواند.
    [HR][/HR][​IMG]
    [h=2]مواد اولیه[/h]نان باگت دو عدد
    مربای دلخواه (مارمالاد) کره و خامه به میزان لازم
    تخم‌مرغ چهار عدد
    شکر سه قاشق غذاخوری
    وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
    نمک یک‌هشتم قاشق چای‌خوری

    [h=2]طرز تهیه[/h]* نان باگت را از وسط به صورت طولی باز می‌کنیم طوری که نان خرد نشود و دو سر آن را می‌بریم.
    * در داخل نان بعد از خارج کردن مقداری از خمیرها، کره نرم شده را در کل سطح می‌مالیم. سپس یک لایه مربا (مارمالاد) دلخواه را مالیده و نان را به آرامی رول می‌کنیم و در کیسه فریزر می‌گذاریم تا نرم گردد.
    * در ظرف مخصوص (پیرکس یا سوفله‌خوری) یک لایه کره مالیده و مارمالاد دلخواه را روی کره می‌ریزیم و رولت‌ها را به عرض دو سانتی‌متر برش زده و در ظرف می‌چینیم.
    * تخم‌مرغ، وانیل، مقداری نمک و شکر را هم زده تا یک‌دست شده و آن را طوری اضافه می‌کنیم که روی باگت‌ها را نپوشاند و آغشته نشود. به مدت 20 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم و بعد از پختن با خامه تزئین می‌کنیم.
    [h=2]نکتــه[/h]این رولت را با چای و انواع آب‌میوه میل کنید تا مزه واقعی آن را دریابید.