[h=1]املت تایلندی[/h] [h=2]مواد لازم :[/h][TABLE="class: GACTbl, align: center"] [TR] [TD]تخم مرغ[/TD] [TD] 6 عدد[/TD] [/TR] [TR] [TD]روغن ماهی[/TD] [TD] 1 قاشق غذاخوری[/TD] [/TR] [TR] [TD]گوشت چرخ کرده[/TD] [TD] 225 گرم[/TD] [/TR] [TR] [TD]روغن[/TD] [TD] 3 قاشق غذاخوری[/TD] [/TR] [TR] [TD]سیر[/TD] [TD] 2 حبه[/TD] [/TR] [TR] [TD]پیاز کوچک[/TD] [TD] 1 عدد خرد شده[/TD] [/TR] [TR] [TD]نمک و فلفل[/TD] [TD] به میزان لازم[/TD] [/TR] [TR] [TD]گوجه فرنگی[/TD] [TD] 1 عدد[/TD] [/TR] [TR] [TD]گشنیز خرد شده[/TD] [TD] 1 قاشق غذاخوری[/TD] [/TR] [/TABLE] [h=2]طرز تهیه :[/h] ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید. سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید. گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. برای تزئین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید.