1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

طرز تهیه ماكارونی كانلونی

شروع موضوع توسط "سجاد" ‏13/11/12 در انجمن غذاهای خارجی

  1. کاربر فعال

    تاریخ عضویت:
    ‏26/8/12
    ارسال ها:
    426
    تشکر شده:
    145
    امتیاز دستاورد:
    0
    حرفه:
    دانش اموز
    طرز تهیه ماكارونی كانلونی
    ​
    مواد لازم

    ماكارونی كانِلونی= ١ بسته
    سینه مرغ= ١ عدد
    پیاز =2 عدد
    سیر= ٢ حبه
    رب گوجه= ٣ قاشق
    عصاره مرغ= ١ عدد
    خامه= ١٠٠ گرم
    پنیر چیدار + پنیر موزاریلا + نمك و فلفل سیاه= به مقدار لازم

    طرز تهیه

    اول ماكارونی رو توی آب میپزیم! به آب روغن و نمك هم اضافه كنید!) و نذارید ماكارونی زیاد نرم شه:پیاز رو خرد كرده و سیر رو هم رنده كنید و توی كمی روغن سرخش كنید، بعد عصاره مرغ و فلفل سیاه و ٢ قاشق رب گوجه و مرغی كه از قبل پخته و ریش ریش شده رو هم اضافه كنید و نصف لیوان آب هم بریزید روش و در ظرف رو بذارید تا ۵ دقیقه روی حرارت كم بمونه و مرغ مزه دار شه، اینجا نمكش رو بچشید و اگه كم بود اضافه كنید:و ماكارونی ها رو از مخلوط مرغ پر كنید و توی ظرفتون بچینید:و الان خامه و ١ قاشق رب گوجه رو بذارید روی حرارت ملایم و همش بزنید تا به غلیان بیاد:و بعد سُس رو بریزید روی ماكارونی:پنیر چیدر رو رنده كرده و به طور مساوی بریزید روی ماكارونی و بعد هم مقداری پنیر موزاریلا و بذاریدش توی فر ١٨٠ درجه ١۵ تا ٢٠ دقیقه بمونه تا روی اون سرخ شه.