لازانیاى سبزیجــاتمواد لازم: خمیر لازانیا کلم بروکلی: ۲۰ گرم فلفل سبز: ۱۵ گرم گوجهفرنگی: ۱۵ گرم سیر تازه: ۵ گرم پیاز: ۱۰ گرم کدو: ۱۰ گرم زیتون: ۱۰ گرم جعفری خرد شده: ۲۰ گرم پنیر پارمسان: ۲۰ گرم پنیر موتزارلا: ۲۰ گرم سس پامادورو: ۴۰ گرم روش تهیه: باید این نکته را یادآور شد که علاوه بر سبزیجات گفته شده میتوانید از سبزیجات موردپسند خودتان نیز استفاده کنید. کلم بروکلی، فلفل سبز، گوجهفرنگی، پیاز، سیر خرد شده، کدو، زیتون و جعفری خرد شده را در کمی روغن زیتون روی شعله ملایم تفت میدهیم، سپس خمیر لازانیا را باز کرده و کمی سس پامادورو را روی خمیر لازانیا میمالیم و پنیر موتزارلا را به آن اضافه میکنیم. اکنون سبزیجات را افزوده و کمی پنیر پارمسان را به این مواد اضافه کرده و خمیر لازانیا را رول کرده و لازانیای رول شده را با استفاده ازگوجهفرنگی و مقداری پنیر پارمسان تزئین میکنیم. دمای فر ۲۸۰ درجه سانتیگراد و زمان پخت ۶ دقیقه است.
