[h=1]سالاد پيازچه و سيب زميني(آلمان)[/h] مواد لازم: سيب زميني پخته 2 عدد تخم مرغ پخته 2 عدد خيارشور خرد شده 100 گرم پيازچه خرد شده 2 قاشق سوپ خوري کنسرو ذرت 2 قاشق سوپ خوري شويد تازه خرد شده 2 قاشق سوپ خوري ماست 1 پيمانه خامه يک دوم پيمانه آب ليمو ترش 2 قاشق سوپ خوري سرکه 1 قاشق سوپ خوري نمک، فلفل و پودر آويشن مقداري روغن زيتون 1 قاشق سوپ خوري ذرت کوچک(جهت تزيين) چند عدد زيتون سياه و سبز 8 عدد روش تهيه: سيب زميني هاي پخته را پوست بگيريد و خرد نماييد. تخم مرغ هاي پخته را نيز به صورت هم اندازه و خيار شور را نگيني خرد کنيد. سپس پيازچه هاي شسته را به صورت حلقه اي خرد نماييد. آن گاه کنسرو ذرت را به شويد خرد شده بيفزاييد و تمام مواد را مخلوط کنيد. تهيه ي سُس: در کاسه اي مناسب، ماست را با خامه مخلوط نماييد و آب ليمو ترش، سرکه، نمک، فلفل، پودر آويشن و در پايان، روغن زيتون را بيفزاييد. هنگامي که سُس آماده شد، درون مواد سالاد بريزيد، کاملاً هم بزنيد و به مدت يک ساعت در يخچال قرار دهيد تا مزه دار شود. اکنون سالاد را در ظرف مناسب بريزيد و اطراف آن، ذرت، پيازچه هاي تزيين شده و برش هاي زيتون سياه و سبز قرار دهيد.
