چغندر، مانع از پوکي استخوان مي شود خراسان - مورخ شنبه 1391/07/22 بيشتر مردم علاقه زيادي به مصرف چغندر ندارند، اگر شما هم جزو اين دسته هستيد به شما توصيه مي کنيم براي حفظ سلامت خود اين صيفي را به برنامه غذايي خود اضافه کنيد. چغندر منبع عالي آهن است و ميزان انرژي بدن را بالا مي برد و سيستم دفاعي بدن را تقويت مي کند. اين گياه از بدن در برابر رشد سلول هاي سرطاني محافظت مي کند. * به نقل از سايت «ehow»، مصرف منظم آب چغندر، فشارخون را کاهش مي دهد. * از فرد در برابر بيماري هاي قلبي، عروقي محافظت مي کند. * چغندر حاوي منيزيم است؛ اين ماده معدني مانع از پوکي استخوان مي شود. * مسهل طبيعي است، از يبوست و بواسير پيش گيري مي کند. * با بالا بردن ميزان سرتونين، خلق و خوي فرد را بهبود مي بخشد. * اسيدفوليک موجود در آن براي رشد سلول هاي جديد موثر است. * مصرف منظم آب چغندر، واريس را از بين مي برد. * آب آن با خواص قليايي که دارد، با اسيديته معده مقابله مي کند.