معرفی آناناس معمولی/Common pineapple/Ananas comosus

​

خانواده :Bromeliaceae
(تاکنون بیش از 2000 گونه از این خانواده شناسایی شده است)

جنس :Ananas

گونه :A. comosus
وجه تسمیه:
Ananas: ساکنان اولیه امریکای جنوبی این گیاه را nana به معنی خوشبو می نامیدند
Comosus :به معنی با موهای بلند، اشاره به برگهای تاج میوه است

اسامی متداول :Pineapple, Ananas, Nanas, Pina

مبدا :پاراگوئه – برزیل

دشواری نگهداری :در مورد نور و آبیاری گیاه دقت شود

مشخصات : گیاهیست دارای ساقه کوتاه و کلفت و برگهای کشیده خنجری شکل که لبه برگها با خارهایی با فواصل منظم پوشیده شده و ظاهری اره ای شکل را تداعی میکند .رنگ برگها از سبز تا خاکستری قابل تغییر بوده و گونه های تزیینی با برگهای زیبای ابلق نیز به بازار ارائه شده.ارتفاع گیاه بالغ بین 1 تا 1/5متر رسیده و در زمان ایجاد میوه بیش از 200 گل می دهد .

موارد استفاده :کاشت گلدانی بصورت گیاه آپارتمانی و کاشت در گلخانه به منظور تولید میوه

نور :مکان کاشت باید حداقل 6 ساعت در روز آفتاب داشته باشد .
آب و هوای گرمسیری را می پسندند و اگر دما از 60 درجه فارنهایت کمتر شد باعث پلاسیده شدن گیاه خواهد شد . اگر گیاه را خارج از ساختمان کاشته اید در شبهای سرد زمستان روی آن را با نایلون یا محافظ دیگری بپوشانید .

رطوبت :بسیار کم .البته در زمان میوه دهی به رطوبت نیاز دارد

روش آبیاری :به آب کمی نیاز دارد و تا زمانی که خاک گلدان خشک نشده آبیاری نشود.
آبیاری بیش از حد گیاه باعث پوسیدن ریشه خواهد شد .

ترکیب خاک :لوم شنی با زهکشی خوب و مواد ارگانیکی بالا
PH خاک بین 4.5 تا 6.5

تغذیه :هر 4 ماه به تغذیه با کود مایع نیاز دارد و تامین آهن مورد نیاز گیاه مهم است

آفات اصلی :حشرات فلس دار،شپشک آردآلود و مایتها که همه این افات را می توان با شستن برگها با آب صابون و سپس شست و شوی کامل با آب تمیزاز بین برد . بیماری دیگر قارچ است که ممکن است تاج گیاه را بیمار کند که بسته به نوع قارچ برای درمان باید از قارچ کش موثر بر عامل بیماریزا با دوز مناسب معین استفاده شود.

نکات تکمیلی:در فصل های سرد سال گیاه را داخل منزل نگهداری کنید . وقتی سرما کاملا گذشت می توانید گیاه را به فضای باز منتقل کنید ولی گیاه را یکدفعه در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید . چند روزی آنرا در یک جای نیم سایه قرار دهید و بعد از چند روز به محل پر نورتر منتقل کنید تا به آفتاب کامل برسید

 

پاسخ : معرفی آناناس معمولی/Common pineapple/Ananas comosus

تکثیر :
1)تکثیر غیر جنسی:
1-1 کاشت از طریق تاج :
در ابتدا آناناسی رسیده و تازه را انتخاب کنید . آناناس رسیده بوی شیرینی دارد .
الف: [FONT=&quot]میوه را در یک دست و برگها را در دست دیگر قرار دهید و بچرخانید تا از هم جدا شوند([/FONT][FONT=&quot] این کار به مقداری نیرو نیاز دارد . [/FONT][FONT=&quot]) بهتر است از گوشت میوه چیزی به برگها نماند چراکه باقیمانده گوشت،شروع به فساد کرده و سلامت گیاه را به خطر میاندازد. با جدا کردن این دو قسمت شما قسمت گردی ته برگها خواهید دید .
[/FONT]

[FONT=&quot]
[/FONT]​

برای آماده کردن تاج گیاه برای ریشه دادن باید مقداری از برگها را از پایین حذف کنید.بدین ترتیب مقداری از ساقه برای ریشه زایی گیاه آماده می شود . با انجام این کار زواید کوچکی را خواهید دید که درواقع ریشه های کوچکی هستند که هنوز شروع به رشد نکرده اند.تازمانیکه دیگر زائده ای ممشاهده نشود به جدا کردن برگها ادامه دهید. [FONT=&quot]
[/FONT]

​

گیاه را در خاک بکارید و تازمان آماده سازی خاک مناسب می توانید گیاه را در آب ولرم در جای آفتاب رو قرار دهید .
[FONT=&quot]اگر در حین کار زائده یا ریشه ای ندیدید به مدت یک هفته گیاه را در سایه قرار دهید تا ساقه خشک شود و پس از یک هفته گیاه را بکارید .
[/FONT]

[FONT=&quot]
[/FONT]​

[FONT=&quot]توجه داشته باشید که خاک باید زهکش خوبی داشته باشد چون در غیر اینصورت گیاه خواهد پوسید . بعد از 2تا 4 هفته گیاه شروع به ریشه زایی می کند .برای تسریع ریشه زایی می توانید از هورمون ریشه زایی استفاده کنید .
[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]ب: تا ریشه زایی کامل گیاه را در آب نگه دارید و هر یکی دو روز آب ظرف را عوض کنید .[/FONT]


ج: [FONT=&quot]تا حدود 2.5 سانتیمتر[/FONT][FONT=&quot] پایین تاج را ببرید یعنی مقداری از گوشت میوه همراه با تاج بریده شود و تا نصف این مقدار از میوه را در آب حدود سه روز پشت یک پنجره آفتابگیر در آب قرار دهید و بعد در خاک بکارید .[/FONT]

[FONT=&quot]1-2: کاشت پاجوش [/FONT]

[FONT=&quot][/FONT]


​

[FONT=&quot][/FONT]

[FONT=&quot]
[/FONT]​

[FONT=&quot]1-3:کاشت جوانه هایی که زیر میوه تشکیل می شوند[/FONT]​

[FONT=&quot][/FONT]
​

1-4: کاشت جوانه هایی که بین برگ و ساقه رشد می کنند
​

-بطورکلی در تمام روشهای تکثیر بعد از کاشت گیاه در خاک مطمئن شوید که خاک مرطوب است و نه خیس . پس از کاشت می توان بین فاصله دو آبیاری اجازه داد خاک خشک شود . در ابتدای این کار ممکن است بعضی از برگها از بین بروند ولی بزودی برگهای جدید از وسط شروع به رشد خواهند کرد . با صبر و زمان شما حتی خواهید دید که گیاهتان میوه خواهد داد

ثمردهی:برای تشکیل میوه ، ابتدا در وسط گیاه گلی بوجود می آید و سپس شما میوه کاجی شکل سبز رنگی خواهید دید و پس از مدتی گلهای آبی ظاهر می شوند. وقتی گلها تمام شد میوه شروع به رشد می کند . وقتی میوه به اندازه کافی رسید و زرد شد می توانید با چاقو آنرا جدا کنید . حدودا سه تا شش ماه به طول خواهد انجامید . گیاه آناناس برای میوه دادن معمولا باید 25 برگ با اندازه معمولی داشته باشد . بعد از 18 ماه از کاشت گیاه برای ایجاد میوه می توانید گیاه را زیر یک پلاستیک با دو سیب رسیده که از وسط نصف شده باشد قرار دهید این کار باعث آزاد شدن اتیلن و درنتیجه ایجاد شکوفه در گیاه خواهد شد. بعد از یکی دو ماه شکوفه های ظاهر شده در مرکز گیاه راخواهید دید . .برای داشتن میوه های بزرگتر حداقل گیاه باید 40 برگ 45سانتیمتری بالغ داشته باشد .
البته کل این پروسه ممکن است 2تا 3 سال طول بکشد.

[FONT=&quot]
[/FONT]​

2)تکثیر جنسی(کاشت از طریق بذر) :
وقتی پوست آناناس رسیده را می کنید متوجه بذرهای موجود در پوسته خواهید شد که درون پوست میوه قرار گرفته اند . چندتا از این دانه ها را با تاکردن پوسته جدا کنید به خوبی بشویید و 10 دقیقه در اسید سولفوریک قرار دهید ، دانه های آناناس خیلی دیر جوانه می زنند با اینکار پروسه شش ماهه جوانه زنی را کوتاه خواهید کرد . بذرها را در خاک مخصوص رشد بذر بکارید یعنی خاک شنی با
زهکشی خوب . پس از آبیاری روی گلدان را با پلاستیک بپوشانید و در جایی که نور غیر مستقیم خورشید به آن برسد قرار دهید . بذرها پس از ده روز جوانه خواهند زد . آبیاری منظم را فراموش نکنید .


منبع: رازبقا