شترمرغ پرنده نسبتا عجیبی است و در موردش مطالب جالب و گوناگون بسیاری گفته می شود، اما سرش را در زیر شن و ماسه پنهان نمی کند! آن چه مردم را به این گمان وا می دارد این است که وقتی که یک شترمرغ می ترسد، خودش را روی زمین می اندازد، گردنش را دراز کرده و ثابت نگه می دارد و به دقت به اطرافش نگاه می کند. اما همین که دشمن یا هر تهدید دیگری نزدیک می شود، مانند سایر حیوانات از جایش بلند می شود و به سرعت می دود. هنگامی که شترمرغ خسته می شود و دیگر توان دویدن ندارد یا در صورت نیاز به دفاع از آشیانه اش، با پاهای قوی خود به مهاجم لگد می زند.