مواد لازم: 225 گرم کره آب شده 225 گرم شکر 4 عدد تخم مرغ 1 لیمو آب گرفته شده 225 گرم آرد الک شده 2 فنجان خامه زده شده برای ژله 1و2/1 آب لیمو پودر ژله لیمو آب جوش آب سرد 1. یک ماهیتابه بردارید، کره و شکر را با هم مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید تا حالت کرم مانند به خود بگیرد. سپس 4 تخم مرغ را به آن اضافه کنید و آهسته هم بزنید. سپس آرد الک شده را به آنها اضافه کرده و در آخر آب لیمو را نیز در آن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید.مایع را در ماهیتابه به کمک یک قاشق پخش کنید. 2. خمیر را به مدت 45-50 دقیقه روی حرارت ملایم گاز بگذارید تا بپزد تا زمانیکه قسمت میانی آن طلایی شود.سپس اجازه دهید کیک سرد شود. 3. حالا نوبت ژله است ؛ ژله را طبق دستور روی جعبه آماده کنید. 4. کیک را از ماهیتابه خارج کنید. مایع ژله را داخل آن ریخته و بعد از اینکه ژله سفت شد ژله را روی کیک بگذارید و با کمی خامه زده شده ژله را روی کیک ثابت کنید.
