طرز تهیه روماکی ( غذای چینی )

مواد لازم روماکی : جگر مرغ نیم کیلو

۱۲ باریکه گوشت گاو

یک چهارم فنجان سس سویا

نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل

نصف قاشق چای خوری پودر چیلی

طرز تهیه روماکی : جگر ها را به دو نیم کرده ، باریکه های گوشت را نیز از وسط به دو نیم کنید . هر یک از باریکه های گوشت را دور یک نیمه جگر بپیچید و با خلال دندان انتهای آن را محکم ببندید . آنها را داخل یک سینی پخت گذاشته ، سس سویا را با ادویه جات مخلوط کرده روی گوشتها بریزید . نیم ساعت آن را در یخچال گذاشته و کباب پز را از قبل داغ کرده ، گوشتها را از همه طرف به مدت ۲۰ دقیقه برشته کنید تا ترد شوند . روماکی ها را بصورت داغ سرو کنید.




[TABLE="class: tablebg"]
[TR]
[TD="class: row3"]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="class: row2"]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]