مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس و ذرت شیرین: ۴ فنجان – ذرت شیرین تازه دو و نیم فنجان – آب نارگیل تازه ۲ قاشق چای خوری – روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری – آویشن تازه، ریز خرد شده ۱ عدد – هویج کوچک، ریز شده ۲ حبه – سیر، ریز رنده شده ۱ ساقه – کرفس، خرد شده یک سوم – پیاز، خرد شده کمی – نمک دریا برای تزئین: ۶ عدد – گوجه فرنگی گیلاسی، چهار قاچ شده ۲ قاشق غذا خوری – جعفری، خرد شده فلفل سیاه تازه یک سوم فنجان – ذرت شیرین طرز تهیه سوپ کرفس و ذرت شیرین: تمام مواد به جز ذرت را باهم خوب مخلوط کنید تا نیمه نرم شود. ذرت را به مخلوط کن اضافه کنید و برای ۵ ثانیه مخلوط کنید. در آن را بگذارید و بگذارید برای ۱۰ الی ۲۰ دقیقه در دمای اتاق باقی بماند.
