1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

خوراك سبزیجات

شروع موضوع توسط ParNiYaN ‏19/5/12 در انجمن غذاهای خارجی

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏31/10/11
    ارسال ها:
    2,770
    تشکر شده:
    1,723
    امتیاز دستاورد:
    0
    سيب‌زميني پخته و مكعبي‌شده 625
    گرم


    قارچ ورقه‌اي خردشده 325 گرم


    سير تازه دو حبه


    خامه يك فنجان


    اسفناج پخته‌شده 90 گرم


    پنير پيتزاي رنده‌شده 1/3پيمانه كره 50
    گرم


    نمك، فلفل و آبليمو به ميزان لازم



    [HR][/HR]


    [​IMG]
    ​
    (غذاي سريع- مدت آماده‌سازي 30 دقيقه)

    طرز
    تهيه:
    براي اين
    منظور ابتدا سيب‌زميني‌ها را بپزيد البته تا اندازه‌اي كه شكل اصلي خود را از دست
    ندهند و له نشوند. سپس قارچ‌ها را با دو حبه سير له شده مخلوط كرده با كمي كره تفت
    داده و به سيب‌زميني‌ها اضافه مي‌كنيم اسفناج‌ها را با كمي نمك پخته و به مواد
    اضافه مي‌نماييم. سپس خامه را با كمي آبليمو، نمك و فلفل مخلوط كرده و به خوراك
    اضافه مي‌نماييم در انتها بعد از ريختن خوراك داخل ظرف روي آن پنير پيتزاي رنده‌شده
    مي‌ريزيم و غذا را سرو مي‌کنيم.