1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

شیرینی شکلاتی گردوئی

شروع موضوع توسط ParNiYaN ‏17/5/12 در انجمن شیرینی و کیک

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏31/10/11
    ارسال ها:
    2,770
    تشکر شده:
    1,723
    امتیاز دستاورد:
    0
    مواد لازم :
    كره 1/2 پیمانه
    آرد 1/2- 1 پیمانه
    آب 4 قاشق سوپخوری
    مواد لازم رویه :
    كره 1/4 پیمانه
    شكلات تخته ای 100 گرم
    شكر 2/3 پیمانه
    وانیل شكری 1/4 قاشق چایخوری
    تخم مرغ 3 عدد
    گردو خرد شده 1/2 پیمانه
    طرز تهیه :
    فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن كیند تا گرم شود . كره و آرد با به هم بمالید وسپس با آب تركیب كرده تاخمیر شیرینی به دست آید . خمیر را داخل قالب رولت 24*16 سانتی قرار داده واضافه لبه آن را ببرید . كره و شكلات را دركاسه ای بر روی آب در حال جوش آب كنید . شربت ، شكر ، وانیل شكری و تخم مرغهای زده شده را دركاسه ای بزرگ ریخته وبزنید تا اینكه به رنگ روشن درآمده و كف كند . سپس آن را به مخلوط شكلات و گردوی خرد شده اضافه كرده وبعد آن را روی خمیر ریخته ، درطبقه وسط فر گذاشته و به مدت 50 دقیقه بماند تا اینكه مواد درون آن سفت شود . سپس آن را از فر درآورده و بگذارید تا سردشده و آن را به صورت تكه های مستطیلی شكل ببرید .
     
    یک شخص از این تشکر کرد.