مواد لازم : 1/2 پیمانه پیاز خلالی فلفل قرمز تند دو ق غ 2 سیب زمینی متوسط 1 قاشق غ سس ماهی 4 حبه سیر له شده روغن کنجد کیمچی با کاهو چینی ماهی آنچووری خشک 6و7 عدد قسمت سبز پیازچه برای خمیرش همون خمیر اولبه شامل 2 پیمانه آرد و 3/4 پیمانه آب و کمی نمک و و 1 قاشق روغن مورد نیازه که مواد مخلوط و ورز داه میشن و تا هنگام استفاده در پلاستیک در یخچال نگهداری میکنین .حالا خمیر: خمیر رو در یک دستتون قرار میدین .با دست دیگه از سرش شروع میکنید تا جایی که جا داره میکشید و نازکش میکنید و ازش به قطعات کوچک میکنید و داخل سوپ میریزید.همه این کارا با دست انجام میشه و با سرعت .انگار که دارید نون خرد میکنید اما به جاش خمیر دارید بنابراین تا حدی که میشه ضخامتش کم باشه و کامل بپزه.کیمچی را با کاهو چینی و فلفل قرمز تند در قابلمه رو میگذارید تا چند دقیقه دیگر که کامل پخته بشه.در آخر روغن کنجد و پیازچه رو هم اضافه میکند . اخرش هم خمیر ها رو اضافه میکنید و سپس هم روغن کنجد و پیازچه واگر دوست داشتید تخم مرغ میشکنید
