مواد لازم باقالی مازندرانی (باقالی درشت)پاک کرده 250 گرم سیرخورد شده 4حبه درشت شوید 2قاشق غذاخوری آب نصف استکان تخم مرغ 2 عدد زردچوبه ،نمک وفلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم سیر ،باقالی، روغن ،زردچوبه وشوید را با هم تفت میدهیم سپس آب را اضافه می کنیم ونمک وفلفل را به آن اضافه میکنیم.و در تابه را میگذاریم تا باقالی ها بپزند وکمی سرخ شوند در انتها تخم مرغ ها را به غذا اضافه میکنیم
