اردور سوسیس

مواد لازم :سوسيس 250 گرم
گوشت مرغ 1 فنجان
سس مايونز 0.5 فنجان
آب ليموترش 3 قاشق سوپخوري
خيار شور 150 گرم
فلفل قدري
نمك قدري
طرز تهيه :
خيار شور را ريز خرد ميكنيم و سس مايونز و آب ليمو را با كمي نمك و فلفل مخلوط ميكنيم ( ممكن است بجاي فلفل يك قاشق مرباخوري خردل آماده شده بريزيم )‌ بعد گوشت مرغ چرخ شده و سوسيس چرخ شده و خيار شور چرخ شده را با سس آماده مخلوط ميكنيم و اين مايه را در اردورخوري مي ريزيم و اطارفش را با خيار شور تزئين ميكنيم .