جو پوست کنده :250 گرم هویج رنده شده :3عدد سینه ی مرغ :1عدد نصفه قارچ:یک بسته کنسرو ذرت : یک قوطی ارد :3قاشق غذاخوری خامه صبحانه :یک بسته کره:150 گرم نمک وفلفل به میزان لازم در ابتدا ارد را در کره سرخ کرده سپس هویج را که رنده کرده ایم به ان اضافه کرده و هم میزنیم بعد از ان جو سینه ی مرغ را به هن اضافه می کنیم ودر اخر اب را اضافه کرده شعله ی گاز تا بجوش امدن اب باید زیاد باشد بعد از به جوش امدن اب شعله را کم کرده تا سر نرود. قارچ ها را ورقه ورقه کرده و نیم ساعت قبل از برداشتن سوپ به ان اضافه می کنیم ذرت راهم در همان وقت اضافه می کنیم . سینه ی مرغ پخته شده را در اورده و ریش ریش می کنیم نمک دوفلفل را به طبع خود اضافه کرده ودر اخر زمان پخت خامه را اضافه کرده و زیر شعله را خاموش کرده تا خامه نبرد . سوپ را در ظرف مورد نظر خود ریخته و با خامه و قارچ تز ئین کنید نوش جان
