ريواس، از بروز ترومبوز پيش گيري مي کند خراسان - مورخ یکشنبه 1391/02/03 ريواس، گياه بومي غرب چين است که اغلب در آب و هواي سرد کشت مي شود. اين گياه شباهت زيادي به کرفس دارد اما صورتي رنگ است و برگ هاي آن نيز مسموم کننده است. موادمغذي و ويتامين هاي موجود در ريواس، مانع بروز ترومبوز مي شود. ترومبوز تشکيل شدن لخته خوني در پاست که در صورت معالجه نشدن به ريه گسترش پيدا مي کند. به نوشته سايت «ehow» فيبر و پتاسيم موجود در آن سوخت و ساز بدن را بالا مي برد و در نتيجه باعث کاهش وزن مي شود. کاهش دهنده کلسترول خون است. ميزان کربوهيدرات اين گياه بسيار پايين است. هر يک پيمانه ريواس حاوي ۱۰۵ ميلي گرم کلسيم است. لوتئين موجود در آن براي پوست و چشم مفيد است. ويتامين k موجود در آن باعث لخته شدن خون هنگام آسيب ديدگي مي شود. ريواس منبع عالي کلسيم است که براي سلامت سيستم ايمني مفيد است. علت رنگ قرمز اين گياه، آنتي اکسيدان ها ست که مانع بروز بيماري مي شود. با خوردن يک تکه ريواس مي توان در اسيد معده تعادل ايجاد کرد. مصرف منظم آن، فشارخون را کاهش مي دهد.
