برترین ها: مواد لازم براي 4 نفر روغن مايع: 4 قاشق غذاخوري سينه مرغ بدون استخوان: 800 گرم، خرد شده پياز متوسط: يك عدد ساطوري هويج: 200 گرم نگيني لوبياسبز: 200 گرم، خرد شده رب گوجه‌فرنگي: 2 قاشق غذاخوري نمك و فلفل: به ميزان لازم روش تهيه: 1- روغن را در قابلمه و روي شعله متوسط داغ كرده و تكه‌هاي مرغ را 10 دقيقه درآن تفت دهيد تا برشته شود. 2- مرغ‌ها را از تابه خارج كرده و پياز، هويج و لوبياسبز را 5 دقيقه تفت دهيد تا نرم شوند. كف قابلمه كمي جا باز كرده و رب گوجه‌فرنگي را اضافه كنيد. رب را 2 دقيقه تفت داده و مرغ را به قابلمه برگردانيد. 3- دو پيمانه آب جوش به غذا اضافه كرده و آن را با در بسته 30 دقيقه بپزيد. در 10 دقيقه آخر نمك و فلفل آن را اندازه كنيد. نکات آشپزی -1 اندازه خردن کردن مرغ و سبزي‌ها بسته به سليقه شماست. -2 اگر از مرغ بااستخوان استفاده مي‌كنيد، مدت پخت غذا 15 دقيقه بيشتر مي‌شود.
