1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

خوراك با فلفل دلمه

شروع موضوع توسط ParNiYaN ‏17/4/12 در انجمن غذاهای خارجی

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏31/10/11
    ارسال ها:
    2,770
    تشکر شده:
    1,723
    امتیاز دستاورد:
    0
    مواد لازم( براي 2 نفر):
    سيب زميني ...............2 عدد
    فلفل دلمه ..................1 عدد
    هويج بزرگ..................1 عدد
    كلم سر......................1 عدد
    رب گوجه فرنگي ..........2 قاشق غذا خوري
    نمك....ادويه.....فلفل....ليمو اماني آسياب شده...............به ميزان كافي

    فلفل دلمه و هويج و كلم رو بعد از شستشو خلالي كرده
    ابتدا هويج و بعد كلم رو با روغن خيلي كم و شعله خيلي كم كمي سرخ كنيد و بعد از اون فلفل دلمه رو تفت بديد
    سيب زميني كه فبلا آب پز كرديد رو پوست كنده و به نكه هاي نسبتا متوسط در بياريد(سيب زميني توي غذا پيدا باشه)
    حالا همه رو باهم بريزيد توي ماهيتابه و رب و بقيه ادويه جات رو با هم با كمي آب مخلوط كنيد بريزيد روي غذاتون و هم بزنيد كه رب همه جاش بره و بذاريد يه 5 دقيقه جا بيفته
    حالا نوش جان كنيد