[h=1]چرا باید زرشک بخوریم؟[/h] | فروردین ۲۳, ۱۳۹۱ | برنا نیوز: عارفی متخصص قلب و عروق اظهار داشت: زرشک با دارا بودن بربرین ” Berberin ” دارای اثرات مفید برای قلب بوده و خاصیت ضد آریتمی، فشارخون و کاهش دهنده مقاومت عروق دارد. عارفی ادامه داد: میوه زرشک به علت داشتن اسیدهای آلی ملایم بوده و برای درمان سنگ کلیه مناسب است. میوه زرشک، تصفیه کننده و ضدعفونی کننده خون، منقبض کننده عروق، پایین آورنده ی تب، کاهش تورم و فشارخون، تنظیم و ضربان عضلات قلب است. این متخصص قلب و عروق گفت: برگ زرشک با مخلوط داروهای مناسب به تنهایی میتواند برای زخم روده و رفع اسهالهای مزمن موثر باشد. گفتنی است؛ بربرین، الکالوئیدی است که بهصورت بلورهای سوزنی شکل و زردرنگ متبلور میشود و طعم خیلی تلخی دارد.
