1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

شیرینی نارگیلی با عسل

شروع موضوع توسط ParNiYaN ‏7/4/12 در انجمن شیرینی و کیک

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏31/10/11
    ارسال ها:
    2,770
    تشکر شده:
    1,723
    امتیاز دستاورد:
    0
    [​IMG]​
    مواد اولیه :
    کره ۱۲۵ گرم
    پودرقند ۱۱۰ گرم
    آرد ۲۲۵ گرم
    تخم مرغ یک عدد
    عسل دو قاشق سوپخوری
    بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
    پودر نارگیل یک و نیم پیمانه

    طرز تهیه:
    کره و پودر قند را با هم زن زده تا کرم رنگ شوند. تخم مرغ را نیز اضافه کرده و مجددا با همزن هم می زنیم. دو قاشق سوپخوری از پودر نارگیل را با عسل مخلوط می کنیم. سپس مخلوط عسل و نارگیل آرد و بیکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم. وقتی که مواد به شکل خمیر چسبناک در آمد آن را به اندازه گلوله های کوچکی در آورده، در پودر نارگیل می غلتانیم و در یک سینی چرب شده با فاصله مناسب می چینیم. دستگاه مایکروویو را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده و شیرینی ها را روی سه پایه کوتاه به مدت ۱۰دقیقه در دستگاه قرار می دهیم و بعد از سرد شدن، شیرینی ها را در یک ظرف دربسته می چینیم.
    نکتــه:
    با این میزان مواد می توانیم ۴۰ عدد شیرینی درست کنیم.
    این شیرینی در یک ظرف در بسته و در یخچال تا یک ماه قابل نگهداری است