مواد لازم كره نرمشده 125 گرم شير يك چهارم پيمانه آب پرتقال يك چهارم پيمانه تخممرغ دو عدد شكر 3/4 پيمانه آرد يكونيم پيمانه بيكينگپودر يكونيم قاشق چايخوري پوست رندهشده پرتقال يك قاشق سوپخوري اين كيك جزو كيكهايي است كه سريع آماده ميشود. بنابراين همه مواد كيك بايد به دماي محيط رسيده باشد، يعني نيم ساعت خارج از يخچال قرار گيرد سپس استفاده شود. طرز تهيه همه مواد كيك را از ابتدا تا انتها داخل كاسه همزن ريخته و ابتدا با دور كند همزن ميزنيم تا كمي مخلوط شوند، سپس دور همزن را متوسط كرده و ميزنيم تا مواد تغيير رنگ دهد. قالب گرد 20 سانتيمتر قطر را چرب و آردپاشي كرده، مواد را درون آن ميريزيم و در فر 180 سانتيگراد حدود 50 دقيقه ميپزيم
