1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

سوپ مرغ کودکان

شروع موضوع توسط ParNiYaN ‏29/3/12 در انجمن غذاهای خارجی

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏31/10/11
    ارسال ها:
    2,770
    تشکر شده:
    1,723
    امتیاز دستاورد:
    0
    • مواد لازم
    سینه مرغ تمیز و پاک شده= به اندازه 2 گردو کوچک
    هویج= 1 عدد متوسط
    سیب زمینی= 1 عدد متوسط
    کره پاستوریزه یا روغن کلزا, rapsöl به زبان آلمانی وcolza oil به زبان انگلیسی
    نصف قاشق چایخوری
    برنج= 1 قاشق چایخوری
    [​IMG]
    پیاز= نصف یک پیاز کوچک
    طرز تهیه
    سینه مرغ را کاملا شسته و سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و متوسط خردشان کنید و با مقداری آب بگذارید تا خوب بپزد(من گذاشتم یک ساعت و نیم بپزد،مدت پختش بستگی به اجاقتان دارد)
    بعد از پخته شدن تقریبا 100 تا 130 سی سی آب داشته باشه و آب سوپ را جدا کنید و با گوشت کوب برقی کاملا بقیه مواد را له کنید تا کاملا پوره شود و بعد هم آب را اضافه کنید و دوباره با گوشت کوب برقی بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند یا اینکه میتوانید همگی مواد را یکباره با هم با گوشت کوب برقی له کنید.
    مقدار که به کودک دلبندتان میدهید،بستگی به خودتان دارد و به چه مقداری که کودک شما نوش جونش میکند