دستور تهیه شیرینی عید

مواد مورد نیاز:
كره: 200 گرم
زعفران آب كرده: یك قاشق سوپخوری
زرده تخم‌مرغ: دو عدد
آرد: دو و نیم پیمانه
پودر قند: نصف پیمانه
مارمالاد: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا كره و پودرقند را خوب بزنید تا كرم رنگ شود. زرده تخم‌مرغ را به آن اضافه كرده و دو تا سه دقیقه با همزن برقی بزنید. سپس زعفران آب كرده را به مواد بیفزایید. آرد را تا جایی كه خمیر به دست نچسبد به مخلوط اضافه كنید. بعد خمیر را به شكل توپ‌های گرد در آورده مارمالاد زده و در فر با حرارت 350 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه قرار دهید. بعد هم روی شیرینی‌ها را با پودر پسته تزیین كنید.
گردآوری: گروه آموزش پرداد