1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

هیه شیرینی هلندی

شروع موضوع توسط ParNiYaN ‏20/3/12 در انجمن شیرینی و کیک

  1. کاربر فوق حرفه ای

    تاریخ عضویت:
    ‏31/10/11
    ارسال ها:
    2,770
    تشکر شده:
    1,723
    امتیاز دستاورد:
    0
    مواد لازم:
    آرد 250 گرم
    پودر شکر 100 گرم
    مارگارین 125 گرم
    شیر تازه 275 گرم
    بیکینگ پودر 20 گرم
    وانیل نصف قاشق چای خوری
    [​IMG]
    طرز تهیه:
    آرد و مارگارین را در میکسر مخلوط می کنیم تا کاملاً نرم و سفید شود.
    در ظرفی دیگر بقیه ی مواد را با کمک هم زن، با هم مخلوط کرده تا مایع روان و یک دستی به دست آید.
    سپس مخلوط آرد و مارگارین را در این مایع ریخته با دست مخلوط می کنیم تا کاملاً یک دست شود.
    بعد آن را در قیف می ریزیم و با ماسوره ی ساده ی ریز در سینی از قبل چرب شده با فاصله قرار می دهیم.
    سپس روی آن را با گردوی خرد شده تزئین کرده و در فر 180 درجه به مدت یک ربع می گذاریم.
    انرژی کل: 2200 کیلوکالری