مواد اولیه : پيازچه خرد شده نصف پيمانه كرفس خرد شده نصف پيمانه تره فرنگي يك ساقه آرد ذرت سه قاشق سوپخوري نمك و فلفل به ميزان لازم كنسرو ذرت دو قوطي شير دو پيمانه خامه نصف پيمانه كره 100 گرم استاك مرغ دو پيمانه طرز تهيه: پيازچه را با كره كمي تفت مي‌دهيم سپس كرفس و قسمت سفيد تره‌فرنگي خرد شده را به آن ميافزاييم و تفت مي‌دهيم تا فقط نرم شود. آرد ذرت را به مواد افزوده و سريع هم مي‌زنيم. نمك و فلفل زده و با استاك مرغ مي‌گذاريم بپزد. پس از چند جوش يك قوطي كنسرو ذرت را آبكش كرده و به سوپ اضافه مي‌كنيم و قوطي دوم را كاملا ميكس كرده و به سوپ ميافزاييم و هم مي‌زنيم. شير را نيز افزوده و اجازه مي‌دهيم سوپ كمي جا بيفتد. سپس حرارت را خاموش كرده خامه را ريخته و هم مي‌زنيم تا يك‌دست شود و سپس سرو مي‌كنيم.
