مواد لازم : آرد 2 پیمانه نمک 1/8 قاشق چایخوری پودر بادام 1 پیمانه پودر قند 1/3 و 1 پیمانه کره 1/2 و1 پیمانه وانیل شکری 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 2 عدد بادام 1/2 پیمانه طرز تهيه : فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن نموده تا گرم شود . کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا لطیف شود . یک عدد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود . سپس پودر بادام و جوش شیرین و آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد . خمیر را پهن نموده سپس قابل بزنید و بعد یک عدد زرده تخم مرغ باقیمانده را با برس روی هر شیرینی بمالید و یک عدد بادام روی شیرینی ها بگذارید و در طبقه وسط فر 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند . سینی را از فر بیرون آورده بعد از 2 دقیقه شیرینی ها را روی پنجره فلزی قرار دهید تا سرد شوند .
