تخم مرغ : 3 تا کوچک یا 2 تا بزرگ شکر: یک و نیم پیمانه وانیل: یک ق.چ پر شیر: یک پیمانه پوره ی اسفناج پخته: یک لیوان سرخالی روغن مایع: یک پیمانه آرد: 3 پیمانه بکینگ پودر: 2 ق.چ پر تخم مرغ+شکر+وانیل، با هم زن خوب هم میزنیم تا پف کنه سپس روغن مایع+شیر+پوره اسفناج اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم بعد آرد+بکینگ پودر اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم بعد داخل فر داغ با دمای 160 درجه ، به مدت 40 دقیقه میذاریم تا آماده شه.
