ابتدا عدسها را با کمی نمک و فلفل می پزیم بعد با برنج دم می گذاریم. در مرحله بعد دو عدد پیاز سرخ کرده و وقتی به رنگ طلایی درآمد میگو، کشمش پلویی و گردو به آن اضافه کرده و مقداری تفت می دهیم نمک و فلفل و زردچوبه و از همه مهمتر دارچین اضافه می کنیم و با نصف استکان آب می گذاریم 15 دقیقه بپزد. وقتی برنج دم کشید در دیس کشیده و مواد را روی آن اضافه میکنیم. این غذا فوق العاده مقوی و خوشمزه است. نوش جان
