فیله مرغ ۵ عدد بالزامیک ۲ قاشق سرکه آبلیمو ۲ قاشق پودر سیر-پودر پیاز -پودر فلفل قرمز -نمک از پیاز داغ هم میتوانیم استفاده کنیم بجای پودر پیاز کره یا روغن مایع ابتدا روغن را در تابه ریخته بدون اینکه گاز را روشن کنیم فیله ها را در تابه میچینیم و رویشان را با سرکه آبلیمو فلفل نمک و سیر و پیاز پوشانده سپس گاز را روشن کرده داره تابه را گذشته با شعله متوسط میگذریم یک طرفه آن طلایی شود بعدبرمیگردانیم تعرفه دیگره فیله ها که سرخ شد آن را در دیس کشیده با سیب زمینی سرخ شده و فلفل دلمه تفت داده شده به دلخواه تزین میکنیم همراه برنج هم میتوانیم آنرا سرو کنیم
