[h=1]ساندویچ قارچ کبابی , ساندویچ هندی با طعم سیر و سرکه[/h]مواد لازم : نان تست / 4 تکه قارچ / 4 عدد سیر ورقه شده / 2 عدد برگ کاهو / 4 عدد سرکه / نصف پیمانه پنیر موزارلا روغن زیتون فلفل / یک قاشق چای‌خوری نمک / به مقدار لازم طرز تهیه: 1- سیرها را خرد کنید. 2- روغن زیتون، سیر خرد شده، سرکه، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید. 3- قارچ‌ها را به مدت 2 ساعت در این مخلوط بخوابانید. 4- قارچ‌های خوابانده شده را کباب کنید تا نرم شوند. 5 - روی نان، پنیر بریزید و روی آن، قارچ و برگ کاهو را قرار دهید و نان دیگر را روی آن‌ها بگذارید. 6- ساندویچ قارچ کبابی آماده است.
