مواد لازم برای ۴ نفر: *پیاز ۳ عدد، خلالی خرد شده *روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری *گردو نصف پیمانه، خرد شده *فیله ماهی ۴ عدد *گردو برای تزیین *لیموترش ۱ عدد، حلقه ای شده *نمک و فلفل به مقدار لازم *حعفری برای تزیین طرز تهیه: مرحله ۱ – پیاز را در ۲ قاشق از روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس گردو را بیافزایید و برای ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. مرحله ۲ – فیله ماهی را در مابقی روغن تفت دهید تا دو سمت آن سرخ شود، نمک و فلفل را به آن بیافزایید. مرحله ۳ – فیله های سرخ شده را در وسط ظرف مورد نظر چیده و مخلوط پیاز و گردو را دور آن قرار دهید. با لیمو و جعفری روی ماهی را تزیین و سرو نمایید.
