کلم بروکلی ضد سرطان پروستات تحقیقات اخیر نشان میدهد مصرف مقادیر بسیار کمی از کلم بروکلی در رژیم روزانه می تواند از ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری کند.تحقیقات بر روی گروهی از مردان حاکی از آن است که مصرف کلم بروکلی در مبارزه با سرطان پروستات و جلوگیری از ابتلا به آن بسیار موثر است.بر اساس تحقیقات گسترده ای که در دانشگاه نیویورک انجام شده است هر چه بیشتر کلم بروکلی خورده شود خطر سرطان روده بزرگ و راست روده در مردان کمتر می شود.کلم بروکلی با کاهش شیوع سرطان های دهان،معده،پروستات و مثانه مرتبط است .کلروفیل موجود در کلم بروکلی به سرکوب سلولهای جهش یافته ای که منجربه ایجاد سرطان می شود کمک می کند.همچنین کلم بروکلی حاوی مقادیر زیادی از بتاکاروتن و ویتامین ث می باشد که از سرکوب کننده های معروف سرطان می باشند.کلم بروکلی سرشار از مواد معدنی مانند اسید فولیک است که یک ماده ضد کم خونی است.همچنین اسید فولیک بر ضد بیماری های خونی دیگر نیز عمل میکند. کلسیم فراوان موجود در کلم بروکلی،استخوان ها و دندان ها را قوی می سازد.این مسئله به جلوگیری از استئوپروز(پوکی استخوان)کمک می کند.
