رژیم‌های تک‌خوری قدرت ایمنی بدن را افزایش می‌دهد

خبرگزاری فارس: یک محقق طب اسلامی گفت: رژیم‌های تک‌خوری قدرت ایمنی بدن را افزایش می‌دهد، به دلیل اینکه سموم به سرعت از بدن خارج شده و طبع فرد معتدل می‌شود.

سیدعلی ابوالحبیب در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: رژیم‌های تک‌خوری رژیم‌های کوتاه مدتی هستند که برای کاهش وزن افراد چاق معمولاً به کار برده می‌شوند.

وی گفت: این رژیم‌ها به خودی خود می‌توانند راه‌حلی مناسب برای شروع و خاتمه یک رژیم دیگر باشند و از مزایای این رژیم می‌توان به تخلیه سریع سموم از بدن، شتاب دادن درمان‌های بعدی به سمت اصلاح طبع، استفاده از خواص درمانی مستقل این رژیم‌ها و کم کردن سریع وزن، کمک به پیشرفت اثرات درمانی منضج‌ها و مسهل‌ها، اصلاح PH یا اسیدیته خون و تحلیل یک نوع پرهیز عمومی یا روزه‌داری به بیماران به منظور جلوگیری از عوارض احتمالی و ناخواسته برخی از خوراکی‌ها اشاره کرد.

*رژیم‌های تک‌خوری قدرت دفاع ایمنی بدن را افزایش می‌دهد
-------------------------------------------------------------------------

این محقق طب اسلامی بیان داشت: رژیم‌های تک‌خوری قدرت دفاع ایمنی بدن را افزایش می‌دهد به دلیل اینکه فرد خوراکی‌های غیرضروری را از رژیم‌های خود حذف می‌کند و سیستم ایمنی بدن قوی‌تر می‌شود.

ابوالحبیب اضافه کرد: معمولاً رژیم‌های تک‌خوری رژیم‌های کوتاه‌مدت 3 تا 14 روزه هستند که در این مدت سموم از بدن خارج می‌شود و از رژیم‌های تک‌خوری می‌توان به رژیم آش آبغوره، رژیم شیر و عسل، رژیم انگور، رژیم بادام خام و عدسی اشاره کرد.

وی افزود: به عنوان مثال رژیم آش‌ ‌آبغوره به سرعت اخلاط چهارگانه بدن را پاک‌سازی و مزاج را معتدل می‌کند همچنین مغز استخوان را تحریک و گلبول‌های قرمز خون را تقویت می‌کند.

*تری مزاج موجب چاقی و خشکی مزاج موجب لاغری فرد می‌شود
---------------------------------------------------------------------------------

این محقق طب اسلامی اظهار داشت: مهم‌ترین علت چاقی در طب سنتی تری مزاج و مهم‌ترین علت لاغری خشکی مزاج است و توصیه عمومی برای لاغر شدن افراد چاق این است که از مصرف نان گندم پرهیز کنند همچنین روزانه 2 وعده غذا یکی صبح و دیگری عصر مصرف کنند.

ابوالحبیب ادامه داد: ورزش منظم در درمان چاقی مفید است و می‌توان همراه با غذاها از مواد غذایی ترش مانند آبلیمو، آبغوره و سرکه استفاده کرد همچنین استرس عامل بروز چاقی و بیش از 70 درصد از چاقی افراد مربوط به استرس است.

وی گفت: زیاد شدن اسید خون موجب بروز چاقی در افراد می‌شود بنابراین استفاده از رژیم‌های تک خوری مانند آبغوره PH خون را اصلاح می‌کند و می‌توان به جای مصرف نان گندم از نان جو استفاده کرد به دلیل اینکه نان جو لاغر کننده است.

این محقق طب اسلامی بیان کرد: اگر افراد معده ضعیفی دارند، می‌توانند تعداد وعده‌های غذایی خود را تغییر نداده ولی کیفیت غذای مصرفی را افزایش دهند همچنین پرخوری موجب افزایش چاقی می‌شود.

ابوالحبیب اضافه کرد: مصرف قند و چربی در بروز چاقی بسیار مؤثر است که با کاهش مصرف آن می‌توان از بروز چاقی پیشگیری کرد؛ برخی از افراد هزینه زیادی را برای لاغر شدن پرداخت می‌کنند ولی پس از لاغر شدن نمی‌توانند آن را به خوبی حفظ کنند بنابراین باید پس از لاغر شدن نیز رژیم غذایی متعادلی را به کار برد.


وی افزود: آرامش اعصاب در لاغر شدن افراد بسیار اهمیت دارد و 50 تا 60 درصد از چاقی افراد مربوط به استرس‌هاست؛ قبل از اقدام به لاغری اگر افراد مبتلا به یبوست باشند، باید یبوست خود را درمان کنند؛ خوردن چای داغ باعث ریفلاکس معده می‌شود بنابراین اشتهای افراد را چند برابر کرده و موجب چاقی می‌شود.

این محقق طب اسلامی ادامه داد: افراد باید سعی کنند روزانه یک ساعت پیاده‌روی داشته باشند و می‌توانند با فرهنگ گیاه‌خواری آشنا شوند ولی در صورت رعایت رژیم گیاه‌خواری نباید بیش از 40 روز این رژیم را رعایت کرد به دلیل اینکه به بدن آسیب می‌رساند.

ابوالحبیب اظهار داشت: استفاده از مصلحات غذایی می‌تواند در لاغر شدن افراد مفید باشد به عنوان مثال ماست دارای طبیعت سرد است که مصرف آن با انیسون و زنیان سردی آن را کاهش می‌دهد همچنین عدس با خرما، نان با سیاه‌دانه، آش جو با عسل، ماهی با زیره و شیر با عسل باید مصرف شود به دلیل اینکه خوردن سردی با گرمی و خوردن گرمی با سردی طبع آن را اصلاح می‌کند.

*افراد روزانه یک لیوان شربت سکنجبین مصرف کنند
--------------------------------------------------------------

این محقق طب اسلامی بیان کرد: قبل از لاغر شدن، لازم است افراد اگر مبتلا به ورم یا زخم معده هستند آن را درمان کنند، سکنجبین یکی از مواد غذایی است که تقریباً برای همه غذاها مفید است و به عنوان مصلح عمومی از آن یاد می‌شود؛ می‌توان از سکنجبین روزانه به اندازه یک لیوان پس از صرف شام استفاده کرد و افرادی که دارای طبع صفراوی هستند می‌توانند روزانه 2 لیوان از آن را استفاده کنند.

وی افزود: میزان کالری مورد نیاز بر اساس سن، جنس و قد متفاوت است. معمولاً کودکان یک تا 3 ساله به یک هزار و 300 کالری، 4 تا 6 ساله به یک هزار و 800 کالری و 7 تا 10 ساله به 2 هزار کالری نیازمند است همچنین دختران 11 تا 18 ساله به 2 هزار و 200 کالری، پسران 11 تا 14 ساله به 2 هزار و 500 کالری و پسران 15 تا 18 ساله به 3 هزار کالری در طول شبانه‌روز نیازمندند.

ابوالحبیب اضافه کرد: نیاز روزانه دانشجویان دختر 2 هزار و 400 کالری و دانشجویان پسر 2 هزار و 700 کالری است؛ نیاز روزانه زنان یک هزار و 600 تا 3 هزار کالری و نیاز روزانه مردان 2 هزار و 500 تا 4 هزار کالری است همچنین زنان در دوران بارداری 450 کالری و در دوران شیردهی هزار کالری به رژیم غذایی‌شان افزوده می‌شود.

*از مصرف گوشت لای دنده و پیش سینه که چربی زیاد دارد، باید اجتناب کرد
----------------------------------------------------------------------------------------------

این محقق طب اسلامی ادامه داد: گروه‌های اصلی و مواد غذایی مهمی که روزانه باید مصرف شود عبارتند از شیر و لبنیات، نان‌ها و فرآورده‌های غلات و مواد نشاسته‌ای و مواد نان سنگک، نان جو سبوس‌دار، نان کشمشی، بیسکوییت‌های بدون شیرینی و کم‌نمک همچنین گوشت و مواد پروتئینی که باید دانست که در صورت استفاده از گوشت چرب از مصلح آن یعنی سرکه باید استفاده شود همچنین باید از مصرف گوشت لای دنده و پیش سینه که چربی زیاد دارند، اجتناب کرد.

وی بیان کرد: افراد در رژیم غذایی خود باید از روغن‌ها استفاده کنند که بهترین آن روغن آفتاب‌گردان، هسته انگور، زیتون، سویا، کنجد، پنبه‌دانه و بادام زمینی است.

ابوالحبیب گفت: افراد از خوردن نان گندم حتی‌الامکان پرهیز کنند و به جای آن از نان جو یا نان سنگک برشته یا نان سبوس‌دار همراه با کمی سیاه‌دانه استفاده کنند.

این محقق طب اسلامی اضافه کرد: افراد در هنگام مصرف مواد غذایی با طبع خنک مانند سرکه، خیار، تخم خیار و تخم کاهو از مواد غذایی با طبع گرم مانند خرما مصرف کنند همچنین مصرف ماست همراه با غذاهای گوشتی مفید نیست؛ مواد غذایی دارای طبع سرد با مواد غذایی دارای طبع گرم باید مصرف شود و افراد به جای قند و شکر از عسل یا نبات استفاده کنند. بی‌ضررترین گوشت‌ها، گوشت ماهی و گوشت گوسند و پس از آن گوشت مرغ است.

*غذاهای سرخ شده طبیعت گرم و خشک همچنین غذاهای آب پز دارای طبیعت گرم و تر هستند
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

وی ادامه داد: شیر دارای طبیعت سرد و تر است و مصرف آن همراه با عسل طبیعت آن را گرم و تر می‌کند همچنین اکثر مواد غذایی سرخ شده دارای طبیعت گرم و خشک هستند و غذاهای آب‌پز دارای طبیعت گرم و تر هستند.

ابوالحبیب بیان داشت: هنگام مصرف غذاها باید مصلح آن را به کار برد؛ طبع نان گندم گرم و خشک است و نوع برشته آن گرم و خشک‌تر است لذا بدترین نوع نان، نانی است که داغ داغ مصرف شود، به دلیل اینکه گرمی و خشکی زیادتری دارد.

این محقق طب اسلامی افزود: طبع همه خوراکی‌های ترش مانند آبلیمو، سرکه و آبغوره سرد است ولی سکنجبین دارای طبیعتی معتدل است و از ترشی‌ها نباید بیش از یک قاشق غذاخوری مصرف شود.

وی بیان کرد: در طب نوین فرد باید هفته‌ای حدود یک کیلوگرم وزن کم کند و اگر 24 کیلو اضافه وزن داشته باشد حدود یک سال طول می‌کشد تا وزن او ایده‌آل شود. ولی معمولاً افراد در رژیم‌های لاغری کم تحمل هستند و نمی‌توانند برخی از رژیم‌ها را تا آخر ادامه دهند.

ابوالحبیب گفت: در طب سنتی با استفاده از یک دوره رژیم 14 روزه علاوه بر اینکه سموم بدن به سرعت از بدن خارج می‌شود طبع فرد نیز اصلاح می‌شود؛ ممکن است که طبیعت ژنتیکی فرد دارای طبیعت بلغم باشد ولی در اثر مصرف مواد غذایی نامتناسب با طبع، دارای طبع دیگری مانند صفرا یا سودا شده باشد که این رژیم 14 روزه طبع فرد را معتدل می‌کند و لاغری فرد سریع‌تر و بدون مشکل انجام می‌شود.