موادلازم گوشت چرخ كرده 200 گرم پياز بزرگ 1 ع سوسيس 2 عدد جعفري به دلخواه كمي نمك،فلفل وادويه وادويه تركي به نام كينيون!(نمي دونم درست نوشتم يا نه) تخم مرغ 1 ع سيب زميني 1 كيلو طرز تهیه گوشت چرخ كرده وسوسيس ونمك وفلفل وپياز و ادويه وتخم مرغ را در دستگاه غذا ساز مي ريزيم تا منسجم بشه كمي جعفري بهش اضافه مي كنيم وبعد به صورت يه نارنگي در آورده ودر روغن سرخ مي كنيم.از طرفي سيب زميني هاي متوسط رو چند قاچ كرده در نمك وادويه مي غلتونيم 2قاشق روغن بهش اضافه مي كنيم وبه مدت نيم ساعت در درجه180 فر مي گذاريم كه همرا غذا سرو مي شه.
