مواد لازم : یک دست جگر دل قلوه پیاز : یک عدد سیب زمینی : 4 عدد درشت گوجه فرنگی : دو عدد بزرگ طرز تهیه : پیاز را با روغن سرخ میکنیم . سیب زمینی ها را سرخ میکنیم . جگر دل قلوه را خرد میکنیم و در پیاز داغ سرخ میکنیم . گوجه فرنگی را رنده میکنیم بعد از سرخ شدن جگرها، آن را رویشان میریزم سیب زمینی های سرخ شده را به مواد اضافه میکنیم . غذا آماده است . نوش جان!
