1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

تارت گوجه فرنگی

شروع موضوع توسط MiTra ‏4/11/11 در انجمن شیرینی و کیک

  1. پیشکسوت انجمن کاربر ارزشمند❤

    تاریخ عضویت:
    ‏11/11/10
    ارسال ها:
    11,734
    تشکر شده:
    3,539
    امتیاز دستاورد:
    113

    [​IMG]

    مواد اولیه :
    خمير نان‌باگت نصف چانه
    گوجه‌ فرنگي بزرگ دو عدد
    پنير پروسس شش قاشق غذاخوري
    سس سويا يك قاشق غذاخوري
    ريحان خردشده 1/3 ليوان
    آرد به ميزان لازم


    طرز تهيه:
    يك غذاي خوشمزه، راحت، سريع و از همه مهم‌تر مقوي با گوجه‌فرنگي... گوجه‌ و مخلفات آن از جمله رب و سس، پاي ثابت همه غذاهاست. براي تهیه، ابتدا كمي آرد را روي سطحي صاف پخش مي‌كنيم. سپس از خمير نان باگت توپ‌هايي به اندازه نارنگي جدا كرده و با استفاده از وردنه به شكل مستطيل در مي‌آوريم. خميرها را در فر با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد به مدت 10 دقيقه مي‌گذاريم. پس از خارج كردن از فر، گوجه‌فرنگي‌هاي حلقه شده را روي نان مي‌چينيم و بر روي آنها پنير پروسس و ريحان خردشده ريخته و دوباره به مدت 10 دقيقه داخل فر مي‌گذاريم. قبل از سرو كردن روي نان‌ها سس سويا مي‌ريزيم.