[h=1][/h] مواد لازم خمیر : آرد یک و نیم پیمانه تخممرغ دو عدد کره 120 گرم ماست سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم بیکینگپودر یک قاشق مرباخوری مواد لازم داخل تارت : سینه بوقلمون 250 گرم یک عدد فلفل دلمهای خلال شده قارچ پنج عدد پنیر پیتزا نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : سینه بوقلمون، قارچ و فلفل دلمهای را به همراه نمک و فلفل تفت دهید و کنار بگذارید. برای تهیه خمیر ابتدا آرد و بیکینگپودر را با کره هم زده و تخممرغها را یکییکی اضافه کرده و با ماست خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. سپس یک ساعت استراحت دهید. مقداری از خمیر را کنار گذاشته و مابقی را در سطح آردپاشی شده پهن کنید. مواد آماده شده ( سینه بوقلمون تفت داده شده) را روی آن ریخته، از خمیر نوارهایی را بریده و روی قالب بگذارید. سپس پنیر پیتزا ریخته و در داخل فر با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود
