برترین ها: مواد لازم برای 4 نفر ماهی قزلآلا: 2عدد (بدون پوست) سس خردل: 2 قاشق چایخوری جو: یك مشت لیمو: یك عدد ادویهها روغن زیتون نمك فلفل سیاه روش تهیه : سینی فر را داغ كنید. روغن زیتون را داخل آن ریخته و بگذارید تا داغ شود. بعد ماهیها را در یك سینی بخوابانید و نمك و فلفل به آن بزنید. در مرحله بعد سس خردل را روی آن بمالید و دانههای جو را روی سس بریزید تا كاملا به ماهیها بچسبد. سینی فر را در قسمت گریل قرار داده و ماهیها را درون آن بخوابانید و بگذارید تا به مدت 10دقیقه كاملا پخته و طلایی و مانند چیپس ترد و خوشمزه شود. برای سرو : ماهیها را در ظروف جداگانه همراه با سبزی یا سیبزمینی آبپز در یك لیمو برش زده سرو كنید.
